Châtel avec les enfants : on teste Terra Aventura !

Aujourd’hui, on prend le large ! Lancez votre application, vissez les casquettes et découvrez Châtel avec les enfants côté mer. Objectif : percez les mystères des Boucholeurs tout en s’amusant. À la clé, une chasse aux trésors gourmande et un poï’z qui n’a pas la langue dans sa poche. Pas vrai Zéfaim ?

En résumé

🏰 Thématique : L’eau à la Bouche

🎨 Poï’z : Zéfaim

📏 Distance : 3 km

⌚️ Durée : 1h

⚔️ Difficulté : ⭐️ ⭐️

🗺️ Terrain : ⭐️

📍 Ville : Châtelaillon-Plage

Étape 1

Télécharger l’application ! 📥

Et pour ça rien de plus simple. Rendez-vous sur le site de Terra Aventura et suivez les instructions. À vous de jouer !

Le saviez-vous ?

Vous pouvez également imprimer votre feuille de parcours directement depuis le site ou auprès de votre Office de Tourisme.

Étape 2

Demander la recette aux locaux !

Mais au fait, comment on fait une éclade de moules ?

Il n’y a pas plus facile, foi de boucholeur ! Une fois à Châtel avec les enfants, vous aurez besoin de 3 kg de coquillages, une large planche de bois, des aiguilles de pin et du feu (écartez les petits curieux). On dispose les moules en colimaçon, bien serrées sur leur tranche, avant de les recouvrir d’aiguilles pour permettre une belle cuisson à l’étouffée. De la braise, des amis, et du vin blanc (pour les grands) : l’éclade est bouclée !

Étape 3

Il était une marée…

🧭 N46° 03.241′ / W001° 05.343′

La conchyliculture*, c’est toute une histoire ! Et elle commence toujours par la marée, ce va-et-vient quotidien de la mer qui avance et se retire sur la plage. Une fois partie, elle laisse derrière elle tout un petit monde de coquillages et de crustacés qui font le bonheur des enfants à Châtel. En quelques coups de pédales, vous voilà sur la plage pour voir ça de plus près.

Pssst : La pêche à pied est réglementée à Châtelaillon. Il y a quelques consignes simples à respecter pour préserver l’environnement, comme relâcher son butin s’il n’a pas la taille suffisante. Demandez votre règle gratuite à l’Office !

Parc Huitres Chatelaillon Tourisme Agence Les Conteurs 67

Parc Huitres Chatelaillon Tourisme Agence Les Conteurs 109

* L’info de Zéfaim : La conchyliculture désigne l’élevage des coquillages. Elle comprend l’ostréiculture, pour les huîtres et la mytiliculture, pour les moules. Roulez jusqu’à la réserve naturelle du Marais d’Yves pour vous offrir une vue sur les parcs à moules et leurs bouchots.

Étape 4

Se mettre au bouchot

🧭 N46° 03.150′ / W001° 05.445′

On passe la seconde sous un joli soleil de printemps, direction les Boucholeurs pour découvrir les fameux bouchots, les mêmes qui ont donné son nom au lieu. Sur place, impossible de manquer ces longues rangées de piquets en bois bien alignés. La signature du village !

L’info de Zéfaim : La hauteur des bouchots empêche les crabes de manger les jeunes moules en apéritif. Malin !

Parc Huitres Chatelaillon Tourisme Agence Les Conteurs 88

Une fois que les moules ont grandi, l’affaire est dans le sac. Ou plutôt les sacs, que l’on dispose sur des tables métalliques en mer, avant de les affiner dans les claires.

Les claires ? Ce sont des bassins peu profonds dans lesquels les moules vont continuer de grandir et prendre toute leur saveur…

Étape 5

Repartir avec la pêche du jour !

Ce n’est pas tout ça mais on a une éclade de moules sur le feu ! Pour une fraîcheur imbattable et des conseils redoutables, on choisit de les prendre directement chez le producteur.

Ils en font tout un plat :

Entreprise Prévost-Chollet
43 Avenue André Dulin, Les Boucholeurs, 17340 Yves
05 46 56 20 06

www.huitre-prevost-chollet.fr

Coopérative Conchylicole des Boucholeurs

Ambiance Cabane
8 Rue de l’Océan, Les Boucholeurs, 17340 Yves
06 84 62 07 97

www.lambiancecabane.fr

Saveurs nacrées
34 rue du Port, Les Boucholeurs, 17340 Yves
06 74 59 15 47

www.huitres-saveursnacrees.fr

Étape 6

Découvrir la cache !

Vous êtes à une coquille de votre éclade de moules (et de votre prochain Poï’z). Terminez tranquillement votre circuit hors de Châtel avec les enfants avant de savourer votre trésor du jour bien mérité. Bon appétit !